PILSEN
Cerveza de color dorado pálido con una corona de espuma blanca de buena permanencia. En aroma notas herbales, cítrico leve y dejo de dulzor aportado por la malta. En boca se presenta con características clásicas de una lager pero con el aporte del lúpulo que da un amargor más pronunciado, retrogusto persistente, especiado, vegetal y levemente cítrico.
GRADO ALCOHOL
5°
AMARGOR
35IBU
FORMATOS
PALE ALE
Nuestra International Pale Ale es una cerveza color dorado con espuma blanca moderadamente abundante. En aroma se aprecia el lúpulo levemente especiado y frutal, con notas de moderada intensidad y con reminiscencias a maracuyá que juegan con los aromas dulces de la malta. En boca, se aprecia el dulzor de ésta última con un amargor suave de cierre.
GRADO ALCOHOL
4,5°
AMARGOR
28IBU
FORMATOS
IRISH RED
Esta es una cerveza de tono rojo intenso, con una espuma color marfil abundante y persistente. Tiene un aroma fresco de la malta con notas a ciruelas, caramelo algo de toffee y leve notas a tostado. En boca, presenta un amargor moderado con carácter herbal y frutal acompañando al dulzor de la malta, que se muestra con notas a chancaca, nueces y caramelo. Cuerpo medio y de moderada carbonatación.
GRADO ALCOHOL
5,5°
AMARGOR
28IBU
FORMATOS
SUMMER ALE
Esta Golden Ale es una cerveza color dorado pálido y de moderada espuma blanca. En aroma, se presentan notas a cereal y un leve carácter a lúpulo otorgado por la variedad Citra. El conjunto se repite en boca, dando como resultado una cerveza fresca y veraniega gracias a su cuerpo ligero.
GRADO ALCOHOL
4°
AMARGOR
29IBU
FORMATOS
TÜBINATOR
Esta Dark Strong Ale es de color marrón oscuro con reflejos rubíes, espuma color beige oscuro y algo persistente. Aroma a malta dulce con carácter a caramelo, toffee y tenues notas a alcohol. En boca, la malta se presenta tostada con notas a frutos secos. De cuerpo medio, final levemente dulce y tostado. Hecha al estilo “winter warmer” que se elaboran en Europa para sobrellevar el frío del invierno.
GRADO ALCOHOL
8°
AMARGOR
31IBU
FORMATOS
HOPPINESS IPA
Una cerveza color dorado con abundante espuma en tono marfil. En aroma se presenta un intenso lúpulo con notas a frutas tropicales como mango y maracuyá, además de cítricos. En boca, conserva estos tonos marcadamente amargos, frutales y reminiscencias a pinos, que en conjunto dan soporte al leve dulzor que aporta la malta. Elegante final amargo y levemente persistente en el paladar. Nuestra IPA pasa por un proceso de Dry Hopping, que es una adición directa de lúpulo al final de la fermentación para añadir aromas pero sin aumentar el amargor.
GRADO ALCOHOL
4,5°
AMARGOR
28IBU
FORMATOS
IRISH CREAM STOUT
Cerveza negra con una espuma color blanco muy persistente. Predomina el aroma a malta tostada, acompañado por notas a granos de café y cacao. En boca, la cerveza pasa ligera, con un leve dulzor de la malta tostada. Final corto y seco. Cuenta con inyección de nitrógeno en su elaboración, lo que le entrega una sensación diferente en boca y genera una espuma más cremosa que pasa como terciopelo en boca.
GRADO ALCOHOL
4,2°
AMARGOR
34IBU